RMKNews | Memasuki bulan Ramadhan banyak orang yang memanfaatkan moment dibulan suci ini untuk meraup penghasilan, Salahsatunya berjualan aneka menu yang bisa kita jual untuk berbuka puasa di saat bulan ramadhan. Salah satunya minuman atau es. Minuman segar dan dingin atau Es merupakan salah satu menu takjil pavorite yang jadi buruan umat muslim dibulan suci
Untuk sobat yang ingin mencoba meraup keuntungan menu dan resep yang satu ini perlu Sobat coba, Cukup dengan modal kecil Resep Es ini dijamin laris manis.
Berikut resep yang harus disiapkan :
Nutrijelly 2 bungkus
Gula pasir
Air
Es batu
Wadah
Gula merah
Susu kental manis
Cara pembuatan
Langkah pertama, kita tuangkan nutrijelly 2 bungkus ke dalam teflon. Lalu tuangkan 4 sendok makan. Tambahkan juga air sebanyak 1200 ml. Kemudian masak sampai mendidih. Jika sudah sampai mendidih, angkat lalu sisihkan
Langkah kedua, tambahkan es batu ke dalam wadah, kemudian kita tambahkan juga jelly cincau yang kita olah tadi ke dalam wadah yang ada es batu.
Kemudian, kita aduk-aduk sampai cincau tadi berbentuk lumut. Jika jellynya sudah berbentuk lumut dan kental, lalu kita sisihkan.
Langkah ketiga, tambahkan gula merah 150 gram kemudian tambahkan air sebanyak 500 ml. Kemudian kita masak sampai mendidih.
Langkah terakhir, waktunya kita plating. Pertama siapkan es batu, selanjutnya kita tuangkan semua cincau lumutnya. Lalu, tambahkan air gulanya lalu saring.
Yang terakhir kita tambahkan susu kental manis 1 kaleng atau setara dengan 490 gram kemudian aduk sampai merata sampai warnanya kecoklatan.
Dan ini dia hasilnya, es cincau lumut gula merah telah saji dan siap untuk dijual untuk menu takjil di bulan Ramadhan. Dijamin ludes dibeli.***
